Fri. Nov 8th, 2024

Las autoridades federales informaron el miércoles de 15 casos adicionales de intoxicación por E. coli entre personas que comieron en McDonald’s -incluidos tres más en Colorado-, mientras los investigadores gubernamentales que buscan el origen del brote identifican a un “productor de cebollas de interés” en el estado de Washington.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha declarado 90 personas de 13 estados han enfermado en el brote, frente a las 75 de finales de la semana pasada. El número de personas hospitalizadas ha aumentado en cinco, hasta 27 personas. Una muerte, un residente del condado de Mesa en Colorado, se ha relacionado con el brote.

El número de personas enfermas por el brote en Colorado aumentó de 26 a 29, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.

Las autoridades han declarado que las cebollas crudas fileteadas de las hamburguesas Quarter Pounder de McDonald’s son la fuente probable de la E. coli. McDonald’s declaró que las cebollas procedían de un único proveedor, Taylor Farms, con sede en California. Desde entonces, la empresa ha retirado las cebollas amarillas que enviaba a McDonald’s y a otras cadenas de restaurantes.

La FDA dijo el miércoles que ha comenzado a inspeccionar el centro de procesamiento de Taylor Farm en Colorado Springs, así como un “productor de cebolla de interés” en el estado de Washington. No dio el nombre del productor.

Más del 80% de las personas con E. coli entrevistadas por los investigadores del gobierno informaron haber comido artículos de McDonald’s que contenían cebollas frescas fileteadas, señaló la FDA.

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By Alfred Des Diaz

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