Comí helado de ‘cebolla de cristal’

Vaso…cebolla…helado?

Esas cuatro palabras no pertenecen muy cerca la una de la otra. Y sin embargo, el nuevo Cebolla de vidrio El sabor de edición limitada de la gente de Van Leeuwen Ice Cream se anuncia como un “A Cuchillos fuera Helado francés misterioso. En otras palabras: no te dicen exactamente lo que contiene.

Entonces, obviamente, tenía que comerlo y descubrirlo por mí mismo.

Por razones que ni siquiera el maestro detective Benoit Blanc pudo descubrir, cuando una película inspira comida temática relacionada, tengo que comerla. He estado haciendo esto desde 2015. En ese tiempo, he consumido Thing Burgers (¡con salsa Thing!), el batman calzonies (con “Crazy Sauce®!”), y todo un Familia Addams menú (completo con chocolate caliente púrpura tan horrible que incluso asustaría a Gomez Addams). Incluso he comido helado relacionado con películas antes, gracias al “Berry Bold™” mujer Maravilla Helado en Cold Stone Creamery. De alguna manera interpretaron a la superheroína característica de DC como un montón de papilla marrón líquida con pedacitos rojos. (Eso suena más como escuadrón suicida helado para mí.)

El mero hecho de que Van Leeuwen decidiera hacer un sabor “misterio” inspirado en un misterio de asesinato como Cebolla de vidrio muestra que al menos han pensado un poco más en su helado vinculado que Cold Stone. El video a continuación presenta Cebolla de vidrio el escritor/director Rian Johnson y varios miembros del elenco prueban las cosas y sugieren que pueden probar algunos ingredientes diferentes, como piña, whisky y, Dios me ayude, cebolla.

Sin arruinar la película para aquellos que aún no la han visto, todos los sabores mencionados en ese video se relacionan con la película de una forma u otra. Las cebollas son obvias. Pero también tienes piña porque uno de los personajes de Cebolla de vidrio es alérgico a la piña. Hay bourbon porque otro de los personajes en realidad se llama Whisky. Hay yogur griego en honor al escenario de la película en una isla griega. Por lo menos, la elección de los ingredientes es muy inteligente.

¿Pero cómo sabe? Desafortunadamente para mi nivel de colesterol, Van Leeuwen Ice Cream en realidad entrega en mi casa, y efectivamente tenían “Netflix Glass Onion” en la lista en línea como sabor. A los pocos minutos de enterarme de la existencia de este misterioso producto lácteo congelado, estaba en mis manos.

Grabé mi reacción en vivo. Mire a continuación cómo lo pruebo por primera vez y hago mi propia investigación al estilo Benoit Blanc en busca de los diversos ingredientes que supuestamente están contenidos en este helado misterioso.

Como puede ver, mi mayor queja con Cebolla de vidrio helado es que realmente no pude probar ninguna de las otras cosas que no son de cebolla que supuestamente están ahí. Los bocados que no tenían un sabor picante a cebolla sabían como el helado de vainilla estándar (aunque muy sabroso). Obtuve una pequeña pizca de whisky, pero me comí alrededor de un tercio de la pinta y nunca detecté ningún crujido de piña o vidrio. Para mí, se sentía como si estuviera comiendo helado de sopa de cebolla francesa, lo cual es tan extraño como suena.

Aún así, como un tipo que come mucha comida relacionada con películas mal ambientadas, tengo que darle a Van Leeuwen una cierta cantidad de crédito. Eso Cebolla de vidrio helado. No ponerle cebolla habría sido una gran evasión. Si pido una comida inspirada en una película, ¡quiero que esa comida sepa como la película! Para bien o para mal, Cebolla de vidrio el helado definitivamente adopta su ingrediente principal fuertemente caramelizado.

También aprecio el aspecto “misterio” del sabor, especialmente porque Van Leeuwen puso cebollas en esta cosa. Corren el riesgo de recibir quejas cada vez que venden un litro de helado de cebolla a un cliente desprevenido al que simplemente le gusta el Benoit Blanc y espera un sabor más convencional. Y lo que es más, Cebolla de vidrio es una película llena de giros argumentales impactantes. Este helado hace honor a eso. Incluso si crees que estás preparado para un helado de cebolla, el sabor real definitivamente te sorprenderá.

Personalmente, voy a apegarme a mi pedido habitual de chips de menta de Van Leeuwen de ahora en adelante. Pero no estoy descontento de haber intentado esto. Un poco perplejo, pero no infeliz. Cebolla de vidrio Estreno en Netflix el 23 de diciembre.